Deutsch                     Arabisch

FRUEHSTUECK            futuer / فطور

Fladenbrot                     raghif / رغيف

Brot                           chubza / خبز

Toast             tost/chubzt scharaijah / توست

weichgekochtes Ei     baida nisf ateib/بيضة نصف                                     مسلوقه

weichgekochtes Ei    baida masluga/بيضة مسلوقه

Spiegeleier              baida maqli/ بيض مقلي

Butter                          zubda / زبده

Kaese                        dschubn / جبن

    Schafs~           dschubn min laban /جبن                                 من لبن الغنم

    Weich~           dschubna traie / جبن طري

 Honig                           asal / عسل 

Joghurt                 laban sabadi/لبن زبادي 

Marmelade                   murabba/ مربى 

Omelett                        udscha / عجه

Wurst                          sajuq / سجق

VORSPEISEN            muqabbilaet / مقبلات

Meze - verschiedene Vorspeisen      mizza / مزة                                      منوعه

gegrillte Garnelen      gambari maschwi/ جمبري                                      مشوي

ZWISCHENMAHLZEITEN  wadschabat chafifa/وجبات                                    خفيف

Falafil                         falafil / فلا فل

Leber-Sandwich    sandawitsch kibda/   سندويش                                      كبده

kebab                          kabab/ كباب

HAUPTMAHLZEITEN     wadschabat raisija /وجبات                                    رئيسية

Couscousm mit        kuskusi/كسكسى بلحم الخروف

Lammfleisch          bi-l-lahm il-charuf

Couscousm mit            kuskusi/كسكسى بالحوت

Fish                    bi-l-hot

Fleischbraten         lahm muhammar/لحم محمر

gegrillter Fleisch      lahm muhammar/لحم مشوي

gegrillter Fisch       samak maschwi/سمك مشوي

gefuellte Magen                 Osban/عصبان

gefuellte Gemuese              ambatn / امبطن

Hackbraten                       kifta / كفته

Gemuese-Fisch-          tajjin bi- / طاجين بالحوت

Eintopf                 samak

Gemuese-Fleisch-         tajjin bi- / طاجين بالحم

Eintopf                 l-laham

Gemuese-Haenschen-     tajjin bi- / طاجين بالدجاج

Eintopf                 daschasch

Deutsch                     Arabisch

gebackenes Haenchen      dadschasch /  دجاج  

                          fi l-furn  في الفرن

Nudelauflauf                makaruna / مكرونه

                           fi l-furn في الفرن

Reschda trabilsija              رشده الطرابلسية

SUPPEN                      schurba / شربه

Gemuesesuppe       schurba chudra/ شربة خضر

[Fischsuppe          schurba samak / شربة سمك

libysche Suppe        schurba libiya/ شربة ليبية

SALATE                        salata / سلطة

Gemüsesesalat        schurba libiya/ سلطة خضره

libysche Salat       schurba libiya/ سلطة طماطم

Tabula                       Tabbula / تبوله

Gemüse

Orangen                     burtuqal / برتقال

Aepfel                          tuffah / تفاح

Granataepfel                  rumman / رمان

Birnen                       idschaz / إجاص

Feigen                             tin / تين

Kaktusfeigen             tin schauki / تين شوكي

Pfirsiche                       chouch / خوخ

Aprikosen                mischmasch / مشمش

frische Datteln              balah/tamr تمر بلح

Trauben                         inab / عنب

’Melonen                       batich / بطيخ

Keks-Feingebaeck                  kak / كعك

Baklawa                     baqlawa/ بقلاوه

Deutsch                     Arabisch

Getraenke        il-maschrubat/المشروبات

Tee mit Zitrone         schahi bi-laimu / شاي

                                بالليمون

Tee mit Milch       schahi bi-halib/شاي بالحليب

Tee mit Minze       schahi bi-na-na/ بالنعناع شاي

schwarzer Kaffe         qahwa bi-la halib/قهوة

                                بالا حليب

Kaffee mit Milch          qahwa bi-l-halib /قهوة

                                 بالحليب

arabischer Kaffee           qahwa arabija/قهوة

                                    عربية

kalta Milch               halib barid/حليب بارد

warme Milch            halib sachin/حليب ساخن

Limonada                   limonada/ليموناده

^{Mineralwasser          ma ma dania/ماء معدني}

Orangensaft           asir burtuqal/عصير برتقال